生産地 | スペイン |
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地域 | ムルシア州 フミーリャ |
クラス | DOフミーリャ |
葡萄品種 | モナストレル |
色 | 赤 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 14 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント | |
標高700m、樹齢20年のブドウがもたらす、バランス良くて滑らかな、コストパフォーマンスの高いディリーワイン。 | |
畑に関する情報 | |
標高700m、フミリア村から10キロほど北にある複数の区画 | |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
樹齢20年。収穫は10月第二週目 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
早朝に収穫を行う為、ブドウの温度は低く14〜15、自然に低温浸漬される。24〜25でアルコール発酵。醸しは7日程度。6ヶ月間ステンレススチールタンクで熟成 | |
受賞履歴 | |
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ワイナリー情報 | |
ボデガス フォアン ヒルボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネズ主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。現在はヒルファミリーが統括生産しています。今後、「イントルソ」と名前を変えイメージを一新。「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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