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新潟伝統の「ナス２種詰合せ」他県では入手困難 / 梨なす・中島巾着なす

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『新潟伝統の「ナス２種詰合せ」他県では入手困難 / 梨なす・中島巾着なす』はセカイモンでa67a9b4fから出品され、983の入札を集めて01月11日 16時 52分に、2792円で落札されました。即決価格は2792円でした。決済方法はに対応。青森県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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【発送】
60サイズ箱いっぱい
■クール便温度は低温障害を起こす可能性（3枚目画像参照）あるため、保冷剤で適温調整してお届け
■ページ表示の予定より早く到着することがありますが、ご了承ください。
■巾着ナス、梨ナス共に新潟長岡の固定種、他県では入手できない認定長岡野菜。契約農家で栽培

【セット内容】
■しっかり果肉の「巾着なす」、しぼると水が滴るほどジューシーな「梨なす」、新潟指定伝統野菜２種の詰合せ
■60サイズの箱いっぱいに詰合せ
■梨ナス：８～10個（入り数は個体サイズ次第），巾着ナス：２個（大型のなすです）

【新潟はナス王国】
■ナスの作付量、消費量ともに全国１位の新潟県。ナス大好き新潟県民おススメのこだわりナス２種。他県では入手困難！

【特徴】
■「梨なす」：「黒十全なす」と混同されることもある「梨ナス」ですが、両社は似て非なるもの。形も違えば、肉質も違う。梨のように瑞々しくて甘い果汁は「梨なす」の特筆すべき特徴の一つ。
■「巾着なす」：巾着袋形で大型（直径10cm、240～300g）。夏野菜の代表格で果肉は非常にしっかりしていて、甘みが強い。その特徴を活かして、他のナスでは決してできない調理方法が可能となります。

【調理】
■「梨なす」：煮崩れしにくく、厚めに切って鉄板焼き等にしても美味ですが、何と言っても、その果肉の甘さをいかした浅漬けが最高です。（浅漬けの作り方：７枚目画像参照）
■「巾着なす」：全国的にも珍しい”蒸かしナス”で！フワッとろ、驚きの甘み。「畑のトロ」と言われる（なすぶかし：６枚目画像参照）

※【送料別途必要な地域】
送り先が北海道、九州、沖縄、離島となる場合は、送料が別途加算となります。事前にご一報ください。

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