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【仙禽の頂点】仙禽　醸　かもす　木箱入り　720ml

【仙禽の頂点】仙禽　醸　かもす　木箱入り　720ml

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商品情報

ドメーヌさくらの「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」をすべて結集させた作品です。フランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」という複数の葡萄品種をブレンドしてひとつのワインに仕上げるという高度なブレンド技術。「時をかけて自然に作り上げる」という意味がこの『醸かもす』にあります。三種類の品種の作品が仙禽の技術とアッサンブラージュによって創り上げられました。白桃やラフランス様な香り、クリアでみずみずしい果実の香りがエレガント。繊細さと厚みのある相反する味わいの構成が実に複雑さを形成します。絹のようになめらか、シルキーな質感と緻密な厚みは個性ある三種の品種が織り成す無二の味わいとなっています。

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