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【A5等級BMS12限定】仙台牛 肩ローススライス 1kg(250g×4パック) しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉など 黒毛和牛

【A5等級BMS12限定】仙台牛 肩ローススライス 1kg(250g×4パック) しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉など 黒毛和牛

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商品情報

肩ロースを大判でスライスした商品となります。若干赤身が強いネック側と、形が崩れやすいものの霜降りの甘みがたまらないリブロース側。この商品では、それら両端を中心にスライスしています。ザブトンと呼ばれる霜降りの希少部位が盤面に大きく入っている部分は、上ロースとして分けて販売しています。とはいえ、スライスの一部にはザブトンか肩ロース芯が入っており、霜降りの甘みを堪能することが出来ます。なおリブロース側の形が崩れやすい方は切り落としに近い形となっています。【BMS12 仙台牛】霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。 当店ではその中でもチャンピオンクラスのBMS12和牛のみを仕入れております。とろけるような脂の旨みをご堪能下さい。産地　宮城県商品内容　仙台牛肩ロース 250g×4パック付属　仙台牛認定証賞味期限　パッケージに記載（〜6ヶ月）保存方法　冷凍（-18以下）で保存

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