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【有名家庭料理研究家考案！】高級ペティナイフ＜V金10号仕様＞12cm

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『【有名家庭料理研究家考案！】高級ペティナイフ＜V金10号仕様＞12cm』はセカイモンでd811fddcから出品され、586の入札を集めて01月29日 16時 52分に、1934円で落札されました。即決価格は1934円でした。決済方法はに対応。島根県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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有名家庭料理研究家・土井勝氏（故人 NHKの『きょうの料理』や、テレビ朝日の『土井勝の紀文おかずのクッキング』など）考案のペティナイフです。

V金10号(VG-10)は高炭素でモリブデンバナジウムに加え、コバルト、銅を加えており、硬度（＝切れ味）プラス粘り強さ、耐食性、耐熱性、抗菌性を強化した高級ステンレス鋼です。
硬度はプロがよく使う銀三（ステンレス）に匹敵します。切れ味抜群です。

＜サイズ＞刃渡り約12cm、全長約22.5cm
＜重量＞約65ｇ
＜材質＞ブレード：Ｖ金１０号ステンレス＋ステンレス割込刃、ハンドル：積層強化木
＜製造＞日本製

ステンレスの磨きムラ等はありますので、ご承知おきください。

箱は付いておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。

以前購入した同じものをYoutube動画にUPしてあります。
チャンネル：渡辺半九
タイトル：有名家庭料理研究家考案のV金10号の包丁をレビューしました。

Amazonなどで調べられるとわかりますが、V金10号は結構高価です。本品は直接メーカーよりまとめて購入しましたので、本価格が実現しました。

#ペティナイフ #V金10号 #VG-10

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