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訳あり　青森県産黒にんにくバラ1kg MLサイズ　福地ホワイト六片

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『訳あり　青森県産黒にんにくバラ1kg MLサイズ　福地ホワイト六片』はセカイモンでd811fddcから出品され、792の入札を集めて01月28日 16時 52分に、1560円で落札されました。即決価格は1560円でした。決済方法はに対応。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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青森県産のにんにくを使用し独自製法で加工しております。
水気が多く、黒く仕上がってしまったため、訳あり品でお出しします(^^;;
甘みが強く食べやすいですが、すこーし辛みがある粒もあります。
おそらく水分が多めの乾燥にんにくのロットで、熱が上手く入りきらなかったことが原因と推測してます。

多少潰れがあるものが入りますm(_ _)m

黒にんにくは加工前のにんにくと比べてアルギニン、S-アリルシステイン、シクロアリイン、プロリン、ピログルタミン酸
、アミノ酸等の栄養成分が何倍にも増加します。

疲労感の原因物質アンモニアを除去し、疲労回復に効果を発揮したり、インスリンの分泌を促したりと幅広い効果を期待できます。

独特の香りはありますが、通常の生にんにくとは違い、食した後の口臭等の心配はありません。
臭いが少なく、にんにくやそれを使用した料理は好きだけれど、口臭が気になるという方でも安心して召し上がっていただけます。

そのまま食しても良し、一例としてペースト状にしオリーブオイル・お酢・塩胡椒・砂糖・レモン等を加えてドレッシングとしてもおいしく頂けます。

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